「ハネ水なす」の形状の

曲がりなんて、

漬物にしても

料理しても

全然大丈夫ですよね。

泉州水ナス旬(12)/水なす美人塾画像
 このようにハウスで育てた泉州水ナス

(水茄子・水茄・水なす・みずなす)は、

露地栽培よりも

ずっと皮が柔らかくて

美味しく優れものです。・・・つづく