大阪は泉州、広くても関西のかたは
「水なす」ですぐ通じるでしょうが、
「水茄子」と言ったら
「水茄子」と言ったら
「(^^;) 水梨・・・?」
って反応だったりして!
「漬物にした水茄子」も「水なす」なんです。
パックの表現が「水なす」「水なす漬」「水なす浅漬け」だったり。
どれも、お茄子のイメージに合わせて
大体、紫色っぽい。私達は
「水なす」「水なす漬」「水なす浅漬け」の
どう書いてあるかなんて
何の拘りもなく、手に取って、
一番美味しそうな感触のを選ぶだけです。 ・・・つづく
Blog of mizunasu_bijin
少しでも安全で美味しい水なす、食べて美しい笑顔に♪