2017年05月26日 泉州水ナス旬(26)/水なす美人塾 昨日のプログ画像のように「食べ頃 〇月〇日~〇月〇日」という「水なす漬」の各パックのラベルでなくても、棚ごとに「水なす漬」の漬かり具合を表示してくれているお店もあります。このように製造日~2日目(浅い)とか、大きな文字で非常に見やすく分かりやすい表示ですね。こういう表示って、キュウリの糠漬けとか白菜の漬物とかの売り場ではまず見ないのじゃないかしら。やはりここ泉州は「水茄子」命って思うくらい、「水なす漬」が私達の暮らしに浸透しているのですね。・・・つづく タグ :#泉州水ナス#水なす#水ナス#水茄子#水茄#みずなす#美人塾#水なす美人塾#水なす漬 「水ナス」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >