2017年05月31日 泉州水ナス旬(31)/水なす美人塾 スーパーの漬物コーナー脇には、ぬか漬けの素の他にも、「すぐ漬けの素」も並んでいました。すぐつけるから、「すぐ漬けの素」!その商品案内を読むと、北海道産昆布を使用し水茄子など野菜が美味しく簡単に漬かる粉末タイプの浅漬けの素だそう。手で揉むだけで美味しい浅漬けが出来るという。ビニール袋の中に小切りにした「水なす」とこれを入れ、手でよく揉んだ後、空気を抜いて袋の口を輪ゴムなどで止める。冷蔵庫に入れて1~2時間で出来上がりだそうで。洗わず軽く絞るだけで、そのまま食べるのだそうです。・・・つづく タグ :#泉州水ナス#水なす#水ナス#水茄子#水茄#みずなす#美人塾#水なす美人塾#水なす漬 「水ナス」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >