水なす美人倶楽部のブログ

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少しでも安全で美味しい水なす、食べて美しい笑顔に♪

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みずなす

以下の画像は、頂いた「ハネ水なす」です。メチャ!ウレシイ♪です。泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)の「ハネ水なす」つまり皮が裂けた水なす・曲がった形の水なす・大きくなりすぎた水ナス。「ハネ水なす」は家庭で使うのには何の問題もありませんものね。採
『泉州水ナス旬(8)/水なす美人塾』の画像

泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)のハウス傍らのバスケット内に茄子が置いてありました。話をお聞きすると、「ハネ」だそうです。「ハネ水なす」とは選果漏れでハネた水茄子という意味です。 出荷用でなく市場には出ないけれど「ハネ水なす」って、新鮮で綺麗
『泉州水ナス旬(7)/水なす美人塾』の画像

昨日のブログのナスの花はFA=フラワーアレンジメントの花材でも使った事があって、中々季節のフラワーアレンジメントとしてイケてます。あのお花がこう成長するとは。収穫して選別した出荷用の泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)がこれです。サイズ・形状が整
『泉州水ナス旬(6)/水なす美人塾』の画像

ほんとうに泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)って綺麗だなって思いました。これこそ一期一会!自然の恵みと小まめな愛情と日頃の絶え間ない労力の結実の瞬間です。 泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)の実も花びらも紫色で、花びらの中心にある黄色
『泉州水ナス旬(5)/水なす美人塾』の画像

私の腰の丈辺りには、たくさん生っています。収穫時期を迎えた泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)の実と、これから収穫時期を迎えようとしている実です。ご覧いただいてお分かりのように、泉州水ナスの茎を保護する様に上から紐(ひも)を一本一本丁寧に掛けてあ
『泉州水ナス旬(4)/水なす美人塾』の画像

ハウスの中は暖かく、ムウ~ンとするくらいです。 ここの泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)の生産者のハウス内の畑にはゴミひとつありません。土の所には草、葉っぱ、もちろん枯れた葉っぱも落ちてなくて、 生産者の心意気が感じられます。 泉州水ナス(水茄
『泉州水ナス旬(3)/水なす美人塾』の画像

遠目から見ても、 かなり大きな泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)のハウスです。そこで、泉州水ナス(水茄子・水茄・水なす・みずなす)がハウス栽培されています。 さて、中はどのようになっているのでしょうか? 興味森々です。・・・つづく  
『泉州水ナス旬(2)/水なす美人塾』の画像

今回の紹介ブログは、『泉州水ナス旬/水なす美人塾』です。 泉州水ナス(水茄子・水茄、水なす、みずなす)の季節。 泉州水ナス(水茄子・水茄、水なす、みずなす)の旬です。 今日は、泉州水ナス(水茄子・水茄、水なす、みずなす)の生産者を訪問させていただきました
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