水なす美人倶楽部のブログ

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少しでも安全で美味しい水なす、食べて美しい笑顔に♪

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水なす

今日のブログは『八尾さたけ泉州水ナス/水なす美人塾』です。昨日の『八尾さたけ泉州水ナス/水なす美人塾』の続きです。大阪府八尾市で3軒目のお店「八尾さたけ」には泉州水ナスは置いてあるのか?泉州名産水なす浅漬うす塩味というのがありました!岸和田市の食品会社の
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今日のブログは『八尾さたけ泉州水ナス/水なす美人塾』です。私たち“水なす美人倶楽部”“水なす美人塾”は水ナスの本場、大阪は泉州から離れた所でも泉州水ナスはスーパーに置いてあるのか、という“探検”で、八尾市で3軒目のお店です。「八尾さたけ」は「satake 久宝寺
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今日のブログは『八尾万代泉州水ナス(2)/水なす美人塾』。昨日の『八尾万代泉州水ナス/水なす美人塾』の続きです。所用で訪れた大阪府は八尾市の諸スーパーに 立ち寄って、泉州水ナス探しのところです。本場、大阪泉州から離れて、ヨソでも泉州水ナスは売っているのかしら
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今日のブログは『八尾万代泉州水ナス/水なす美人塾』です。本場、大阪泉州から離れて、他地域のお店の「泉州水ナス」の“探検”ということで、『八尾ライフ泉州水ナス/水なす美人塾』『八尾ライフ泉州水ナス(2)/水なす美人塾』の続きは、「八尾万代」(万代/久宝寺駅前店
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今日のブログは『八尾ライフ泉州水ナス(2)/水なす美人塾』。昨日の『八尾ライフ泉州水ナス/水なす美人塾』の続きです。地元、大阪泉州から離れて、他地域のお店の「泉州水ナス」の“調査”ということで、「八尾ライフ」(ライフ/久宝寺駅前店)。売っていました!!! 泉
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私たち“水なす美人倶楽部”“水なす美人塾”は水ナスの本場、大阪は泉州が地元ですから、毎日のように美味しい本物の泉州水ナスが食卓に並びます。恵まれているなぁ、とつくづく思います。大阪府でも他の地域では泉州水ナスは売っているのかしら、と、たまたま所用で行った
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ハウス栽培の泉州水ナス畑には、今まさに、これから美味しい泉州水なす(水なす、水ナス、水茄子、水茄、みずなす)に育っていくよう大切に扱いながら、厳重なチェックとこまめなケアを忘れません。このように、美味しい泉州水なす(水なす、水ナス、水茄子、水茄、みずなす
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オーナーご夫妻の経験則のつづきは:■水なすの木の枝は3本~4本だけにしてそれ以上出る枝は剪定する。■伸ばす枝に実が付くと重くなり枝が垂れ下がるのを防ぐ、紐(誘引紐)を掛ける。■一株に、水ナスは小さい物から収穫時期を迎える物まで合計12~13個くらい実っている
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今回の泉州水ナスツアーで伺ったハウス栽培の泉州水ナス畑オーナー、元学校の教師ヨーコさんと元銀行マンのご主人のお二人から経験則を聞かせていただきました。泉州水ナスツアーについては、先日より今までに、以下のブログ『泉州水ナスツアー(9)/水なす美人塾』『泉州水ナ
『泉州水ナスツアー(10)/水なす美人塾』の画像

ハウス栽培の泉州水ナス畑オーナーの美味しい泉州水なす(水なす、水ナス、水茄子、水茄、みずなす)は元学校の教師ヨーコさん(下の画像左)と元銀行マンのご主人が栽培されています。泉州水ナスツアーについては、先日より今までに、以下のブログ『泉州水ナスツアー(8)/水
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